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【企業】クックパッド国内トップに29歳を抜擢、レシピの先の勝算シナリオ

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1 :田杉山脈 ★:2020/07/28(火) 18:11:53 ID:CAP_USER.net
クックパッドは7月28日、日本事業の総責任者として新たに設けるJapan CEOに、執行役の福崎康平氏(29)が9月1日付で就任することを明らかにした。

社長の岩田林平氏は代表執行役President&CEOとして、日本事業を含むグローバル全体を統括。その下で、収益の9割以上を稼ぎ出す国内部門を福崎氏がみることになる。

クックパッドは、2013年には海外進出を果たし、すでに74カ国地域・32言語で、海外だけで約4180万人(2019年12月時点)のユーザーを有する。とはいえ海外での有料化はこれからで、稼ぎ頭の国内に責任者を立てることで、代表権をもつ岩田氏が、グローバル展開を加速させる狙いがある。

インターネット黎明期の1997年設立のクックパッドは、20年以上の歴史をもち、海外での本格的な勝負に出ている有力IT企業だ。2016年には創業者の佐野陽光氏と当時の経営陣の方針の違いをめぐる対立でも注目を集め、その後は株価の低迷、上場以来初の赤字転落(2019年度)と、厳しい岐路に立たされている。

経営陣に若手を起用し、新たな体制が目指すところとは。「料理のポテンシャルを誰よりも信じている」と話す新CEOの福崎氏に、Business Insider Japanは独占インタビューした。

佐野氏、岩田氏と「考えていることは一緒」
「任せるよ、と言われたのはごく最近です。詳しい時期は言えませんが、想像されている以上に(クックパッドにおいて)ものごとは早く動いています。とにかくスピーディーに変える、遅いのはダメ。レシピサービスの会社を脱却する新たなことができていないのでは? とも言われますが、簡単なことであればすぐできる。しかし、もっと大きなことをしようとしています」

新たにクックパッドの日本の総責任者に就任する福崎氏を、東京・恵比寿の本社に訪ねたのは7月中旬のこと。

29歳にして収益の柱である日本のトップに就任することについて、創業者の佐野陽光氏、代表執行役の岩田氏から、どんな話があったのかを尋ねると、福崎氏はそう答えた。

佐野氏、岩田氏共に、現在はイギリスに拠点を置いており、両氏と福崎氏とのやりとりは、日英を繋ぐZoom上で行われているという。

グローバルヘッドクォーター(本社)をイギリスのブリストルに構えていることからも、クックパッドが海外展開に相当の注力をしていることは明らかだ。

「本質的に考えていることは一緒です。僕も、佐野も、岩田も、料理の可能性を信じている。クックパッドはレシピ本の代替でしょ? レシピ本の市場が1000億円として110億円の売り上げがあるならいい方だね、と考える人がいたら、それは違う。

レシピは一つの手法でしかなく、本来は食べることとの向き合い方、食品の流通、キッチンをはじめそこにまつわる住居や不動産、家族とのコミュニケーションも含め、全て料理です」

福崎氏が率いる日本部門が目指すのは、レシピ検索大手にとどまらず、「毎日の料理を楽しみにする」と掲げたミッションを実現すること。具体的には、あらゆる「料理」にまつわるサービスを内包する、プラットフォームを作り上げることだ。
以下ソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/662c143e20fa2b2e947730e19947bf91fd541ee6

90 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 22:53:47 ID:BWFVuG/J.net

素人のとんでも料理ばかりだからな
汚い料理よくあげるなと思うわ
食いたいと思わない

141 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 07:59:30 ID:X7+LRCk4.net

豚餌ラーメン食ってウンコしてるお前らに他人の料理やレシピをとやかく言う資格はないだろw

63 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 21:15:01.90 ID:UQVgQMlq.net

Web 2.0でわかったことは、編集者は大事だということ

137 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 07:20:59.24 ID:hwBjXTep.net

>>92
人に分かりやすくない時点で会社が迷走してるのが、よく分かるな

68 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 21:29:15.60 ID:sx0kAaGU.net

ネット上のノイズに成り下がったからな
存在しない方がありがたい

174 :名刺は切らしておりまして:2020/08/01(土) 06:25:08.22 ID:Hus2ApEQ.net

儲かっているのなら今のやり方が正しいということなんだろう
だけどみんなが言っているように俺も最近はクックパッドを外してレシピを探している

169 :名刺は切らしておりまして:2020/07/31(金) 16:01:21.84 ID:OhG6Tua1.net

>>51
NHKの今日の料理も便利
結局プロの作ったレシピが安定していているな
味付けの好き嫌いはあるけれど名前で判別できるからね

171 :名刺は切らしておりまして:2020/07/31(金) 20:07:46.99 ID:79ce3Bqc.net

>>6
滝沢カレンをディスってんのか
レシピ本大ヒットや
アホか

110 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 01:07:21.38 ID:9J/BXX2k.net

>>63
コンテンツの質を維持するには掲載審査が必要

191 :名刺は切らしておりまして:2020/09/08(火) 12:45:36 ID:/n1ysmIr.net

絶対参考にしない

41 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 20:06:28.14 ID:iBDqhnkb.net

数年前に似たような境遇になったミクシィの事例を紹介しよう

本業のSNSが赤字になり大ピンチ、時価総額は100億円ほどに落ち込む

まったくの未経験分野、ネイティブスマホゲームアプリ事業に投資
見事モンストで復活、数千億の株価まで復活

クックパッドもこれに近いことをしないといけない
つまり今までやったことのない分野に挑戦しろ
オワコンは損切りしろ

47 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 20:19:55.18 ID:SQ0JvKbA.net

>具体的には、あらゆる「料理」にまつわるサービスを内包する、プラットフォームを作り上げることだ。

こりゃあかん。
こういうこと言い出す会社は煮詰まってる証拠だと思う。
様々なサービスがある中で、誰がクックパッド一社で済ませたいと思うのだろう。
大それたこと言う前に、本丸のレシピ検索を建て直さないとジリ貧だろう。

67 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 21:23:47.90 ID:klyUWdD6.net

>>64
ブラウザには自動で付加するオプションをつけてほしい。

165 :名刺は切らしておりまして:2020/07/30(木) 18:47:45 ID:lyo0kd5K.net

終わりの始まりだな

114 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 02:25:37.22 ID:m+HANpGm.net

営業部隊なんかどうでも良いんだよ
今の日本に必要なのはまともな研究開発部隊だよ

98 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 23:55:49.63 ID:BWFVuG/J.net

分量は適量が大杉

153 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 12:47:21.18 ID:ubOMpT25.net

>>152
素人の料理交流サイトであって、プロのレシピサイトじゃないからなw

プロのはレシピよりも腕と器具と材料だから、素人には無理だし

128 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 05:26:48 ID:POjrAAXI.net

ゴミレシピが多いのは
有料会員になると人気レシピが検索上位に表示できるようになるから。

無料だとゴミレシピの中に紛れて素早く探せない。
だからゴミレシピこそ金を生む重要なアイテムなんだな。
だから消すわけがない。

月額300円程度ケチる人のことまで考えても商売成り立たないわな

179 :名刺は切らしておりまして:2020/08/02(日) 06:28:19.38 ID:03GXevGN.net

サイトで見るのはシェフごはんだな基本が一番

84 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 22:18:07.47 ID:jgZ4N8/u.net

とりあえずやってみるの精神で取り返しのつかない失敗をしてることに気付いてないんだな

147 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 10:45:11.52 ID:W1Inw0XP.net

もうゴールしてる会社

57 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 20:48:05.57 ID:8HAoD+uQ.net

イギリスが拠点とか…
これでも現地の人からすれば宝のレシピなのかね

70 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 21:35:57 ID:g8XTGJNn.net

正にオワコンと言う言葉が相応しい

35 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 19:59:44.66 ID:iBDqhnkb.net

web系の凋落が激しい
生き残ってるのはスマホゲームアプリに手を出した所だけじゃん

40 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 20:06:08.07 ID:vKjnZwLp.net

ビリギャルと同級生くらいか?
慶應スーパーファミコンクラブ

107 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 00:40:09 ID:q9HVw8L/.net

プロのレシピはやっぱりすごいと知るためだけの企業

82 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 22:09:14.52 ID:i1uuBVgx.net

苦し紛れに若いのをか
売りたしw

17 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 18:50:22.56 ID:MZZkrU/n.net

料理本なら料理本で料理本検索をすれば良かったのに、そっちを有料にすりゃ良かったんだよ

Google検索から、料理検索を奪い
最終的には、スマホの次の次世代端末で、家庭内の検索をGoogleから全て奪うのが定石だったろうに

検索プラットフォームを目指す企業が
検索を有料にしてどうする?

運営がアホしかいない

173 :名刺は切らしておりまして:2020/08/01(土) 05:46:50.50 ID:2gC926Dc.net

28歳かよウラヤマシすぎる。

160 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 23:37:10 ID:7qCwN+Li.net

株価上げろ糞が

139 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 07:33:11.29 ID:+O8/dW0T.net

変なレシピばっかで崩壊しちゃってるじゃん
立て直しようあるのか?

52 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 20:41:30.82 ID:andQ/Ovr.net

ウインナーコーヒーの作り方調べたら、コーヒーにバイエルンウインナーぶっこんだレシピが出てくるような料理サイトは潰れてよし。

37 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 20:02:18.07 ID:iBDqhnkb.net

とりあえず新規事業開拓しないと駄目だと思うよ
必要は成功の母というだろう?
テレワーク向けのシステム開発しろや

108 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 00:46:46.19 ID:V3qOwJ6+.net

よく投稿しようと思ったなというレシピを楽しむ余裕がある時はいいけど

50 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 20:33:33.95 ID:sZ7Lm2Xb.net

>>12
これな
人気レシピ検索しようにも有料サービスになってるし縛りがキツ過ぎ

11 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 18:43:21.69 ID:/ABmggdw.net

もう検索結果が多すぎて何がなにやら
絞ろうとすると有料会員じゃないとダメだしもう見てない

75 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 21:47:49 ID:mG8JwawL.net

>>51
白ごはんドットコムもええで
基本中の基本レシピ

21 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 18:58:19.19 ID:8HAoD+uQ.net

>>19
確かに調味料メーカーサイトの方が頼りになるけど自社製品推しのウザさはある

104 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 00:14:44 ID:lYfHFxYP.net

ダメレシピ量産して役立たず化してたけど変わるんか?

104 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 00:14:44 ID:lYfHFxYP.net

ダメレシピ量産して役立たず化してたけど変わるんか?

91 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 23:01:23 ID:VBW52XQc.net

あの爆乳の広報?の人まだ居るのかな?

73 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 21:42:43 ID:T1uQq2Pd.net

素人のレシピとか無理

106 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 00:37:53 ID:RQGSksBI.net

ハウスメーカーでもやんのか?
電気屋も食い物売る時代だしな

152 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 12:40:39.89 ID:4+da6d33.net

料理のプロが広告収入欲しさにYouTube上で動画付きでレシピ公開してテクニックまで教えてくれるようになった
どう戦うんだろ

172 :名刺は切らしておりまして:2020/08/01(土) 04:27:16.59 ID:X5GEQ6FV.net

完全に売り一択やな。

177 :名刺は切らしておりまして:2020/08/02(日) 04:27:47.73 ID:80H5fk+k.net

>>150
日本事業の総責任者に任命されたのに日本事業の責任取らないのか

181 :名刺は切らしておりまして:2020/08/03(月) 12:27:17 ID:tn4g+yQu.net

一番キツイのはレシピには著作権がないって事だ

121 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 04:26:58 ID:KiOsl6lS.net

ちょっとしたアイデアを参考にするのはいいけど、基本がわかってない料理の場合は満足できる出来になった試しがない

149 :名刺は切らしておりまして:2020/07/29(水) 11:45:41.03 ID:9etxsT+L.net

>>148
出版社もそこにチャンスがあると考えるべきなのだよね

99 :名刺は切らしておりまして:2020/07/28(火) 23:57:35.39 ID:KSGFd76B.net

会社がやばいから話題作りのために抜擢しましたって感じだな

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