1 ：田杉山脈 ★：2020/06/16(火) 15:02:53.65 ID:CAP_USER.net
沖縄発の格安ステーキ店「やっぱりステーキ」が新型コロナウイルス禍でも新規出店を重ね、県内外で５０店舗となった。４、５月の既存店売り上げは前年比で半分以下に落ち込んだが、コストを抑えた運営や地域に根差した展開で強みを発揮。手ごろな価格で良質な肉を味わえる魅力は、テークアウトや通信販売でも人気で、売り上げ減に一定の歯止めを掛けている。１７日は東京初進出で５１店舗目となる吉祥寺店がオープン。知名度をさらに上げ、既存店の底上げを図る。
やっぱりステーキは２０１５年２月、那覇市松山に１号店を開店。１食千円の格安ステーキの先駆けとして、地元客や観光客の人気を集めてきた。
グレードの高い肉を使った良質のサービスを支えているのが、券売機やセルフサービス、家賃の安い物件など、人件費や初期投資コストを抑制する独自の店舗運営システム。コロナ禍でも負担を抑えることができ、商業施設内の一部店舗で臨時休業があったが、店舗の閉店は食い止めた。
１７年にはフランチャイズ（ＦＣ制）を導入し、大分市に県外１号店を出店。今年は２月以降、愛知、静岡、三重、福岡に計５店舗を出店し、５０店舗を達成したが、出店エリアは地方の出店も多い。
店舗を運営するディーズプランニングの義元大蔵代表は「牛丼の吉野家のような、地元に根差した店を目指してやってきた。観光需要は依然として厳しいが、地元客は戻りが早い」と地域密着の強みを語る。
経営戦略上、数よりも「沖縄独特の食文化を、県外でも身近に感じてもらいたい」との考えを優先する。１９日には沖縄ちゃんぽんと沖縄そばを提供する新業態「やっぱりちゃん」を「イーアス沖縄豊崎」に出店し、将来的に全国展開も見据えている。
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/585786
64 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 16:19:39.20 ID:75ak0Wzc.net
イタトマにも1000円ぐらいのステーキあったな
499 ：名刺は切らしておりまして：2020/09/20(日) 10:34:27.67 ID:kNIPiN1l.net
沖縄だから成り立つ商売だと思うわ
305 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/21(日) 07:51:27.39 ID:g28OiUwP.net
赤身200グラム1000円食べた、まぁそこそこやわらかくて美味しかった、あっさりしているからもたれないし白米黒い米卵スープマカロニサラダキャベツと人参の千切り(人参極僅か)食べ放題、コスパは良いと思う。
371 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/23(火) 22:03:40.22 ID:hCReJjZP.net
だから1000円にしてはだな
328は当然のことを言っていると思うけど？
84 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 17:02:01 ID:Tmum6x8Q.net
やっぱり、あさくま〜♪
388 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/25(木) 23:38:48.23 ID:EYnS4mvu.net
>>382
ステーキガストなんて脅威になるような店舗数ねえよw
けんは単純に吸引力にかけてた
平たく言ってまずい
101 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 17:21:31 ID:PwZat1S5.net
>>51
とってもステーキ
105 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 17:32:35 ID:hjppnvmY.net
昔よく食った、ステーキのあさくまの学生ステーキがまた食いたい
66 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 16:21:01.61 ID:CH0FjXU7.net
カットと焼きと梱包を外国に任せて
日本では輸入宅送業務の
「レンチンステーキ」を創設するか
191 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 22:45:55 ID:TGLvKyfj.net
高級和牛はレベルが違う旨さだけど
一生に一度食えれば満足できる
月一で食えば食傷になる
肉好きなら赤身肉に回帰する
46 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 15:52:37.88 ID:T83DkLqs.net
>>40
気になって写真見たけど完全に敷地内だぞ。左奥のゴミ箱のところ見てみ。
355 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/23(火) 07:11:29 ID:MWLF6bJg.net
ウルグアイステーキの店できないかなあ
450 ：名刺は切らしておりまして：2020/07/13(月) 09:21:13.45 ID:peyi5EDt.net
オージーはマズイ
219 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/17(水) 01:34:01.71 ID:VEwPJk3U.net
176 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 21:59:34.99 ID:XHJlHcU8.net
ヤシガニの店作れよ
ヤシガニ道楽
116 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 18:11:51 ID:VweNCxOG.net
>>44
多分、ジャッキーステーキとかステーキ88とか日本復帰前の琉球政府の時代から営業してる年季の入った店だな。
A1ソースの合う肉でジューシー。
コスパも良くて美味いよな。
236 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/17(水) 09:12:30.48 ID:WnF6l47S.net
>>231
もう生物としての役目を終えた歳だ
143 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 20:10:16.60 ID:PNhYJfoh.net
びっくりドンキー
20 ：：2020/06/16(火) 15:23:43.64 ID:FsS2lpqw.net
沖縄に行ったときにステーキを食ったけども、普段ならとても食えそうもないボリュームのが食えたんだよね。赤身肉ってのがいいんかね？
ただ、行ったのは海兵隊員が行きつけにしてるマイハウスって店だった。沖縄では観光客向けの店は総じて高くてまずいってのが定説になってるみたい。「ガイドブックに載ってる店には行くな」って何度も釘を刺されたよ。
今回のこれもなんか爆死しそうな雰囲気しかしないねー。
380 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/25(木) 13:00:40.25 ID:bd6UXRS+.net
それが簡単に出来たらどこでも成功するからｗ
409 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/28(日) 11:26:18.78 ID:ySd6Xivn.net
やっぱり〜
ちゃっかり〜
じょ〜だんじゃね〜
367 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/23(火) 17:05:37.49 ID:o6LFEW0o.net
物珍しさも一ヶ月だろ
33 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 15:38:21.92 ID:2g6Issfy.net
東京に病気で早死の種が蒔かれましたww
471 ：名刺は切らしておりまして：2020/08/16(日) 16:12:54.96 ID:kBmNEEQe.net
>>469
しつこい
145 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 20:19:02 ID:Lpbnf2p7.net
373 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/24(水) 09:52:16.63 ID:Hkes1jRB.net
ここでステーキをつまみにビール飲むと旨いんだよね。
129 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 19:25:59.88 ID:Db0pMgwi.net
ああ、また出店コンサルだけ儲かって死屍累々パターンね。
田舎の社長さんは全国チェーンの夢に弱いのよ。
119 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 18:23:33.22 ID:XS9qBqXn.net
今は東京進出したい企業にとってはチャンスだな
178 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 22:06:05.12 ID:5cvLuCag.net
>>10
吉祥寺にも揚げものけいほしいよね
127 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 19:23:46.35 ID:MYsWoFDt.net
こういう拡大路線はどうかと、沖縄九州限定にした方が良いかと思う
焼売弁当の明陽軒がローカルに逆戻りして成功したように
さわやかハンバーグも静岡から出ないから逆に成功してる
全国制覇モデルは最早、時代遅れ
387 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/25(木) 22:11:29.78 ID:d0h6+TCO.net
味はいいの？
386 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/25(木) 22:05:16.06 ID:BNZWUoUv.net
>>2
令和納豆
253 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/17(水) 16:12:00.72 ID:FC66wyg2.net
いきなりは店員がひどかった
434 ：名刺は切らしておりまして：2020/07/01(水) 17:34:45 ID:X9i4yN0w.net
>>429
東日本価格
西日本価格
九州山口沖縄価格
とするのが妥当だと思う
東京でない東日本は東京に引きずられた高めの価格になってしまうが
147 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 20:22:58 ID:xAWMts1R.net
18 名前:不要不急の名無しさん :2020/06/15(月) 22:18:56.60 ID:DUQ18XGw0
パキスタンだけでも断って！
★空港検疫感染者内訳（6/1〜6/15発表分）
🔴３７ パキスタンから
🔴９ フィリピンから
🔴６ ブラジルから
🔴１ 中国から
🔴１ ペルーから
🔴１ メキシコから
🔴１ アフガニスタンから
🔴１ シンガポールから
🔴１ イギリスから
🔴２ ロシアから
🔴１ アメリカから
🔴１ インドネシアから
🔴７ 非公表
🔴１ 確認中
340 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/22(月) 16:19:16.39 ID:cW6MW59Y.net
独自性のある単価の高いラーメン屋 → 利益率の高いラーメン屋
423 ：名刺は切らしておりまして：2020/07/01(水) 13:00:50 ID:vCVtHppX.net
>>420
聞いてはいけないんじゃなくただの利用客にWEBサイト以上の情報を求めるなよ、低脳。
お前がステーキ業界の人間なのかどうかは知らんが、お前のようなキチガイが経営している店は確実に潰れる。
断言してやるよ。
110 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 17:46:23.29 ID:McU7uQ10.net
赤身肉部分で米国産牛肉は国産牛肉の600倍、
脂肪においては140倍ものホルモン残留が検出されたという。
さらに米国産牛肉には成長促進の為に
日本やEUで禁止されている
遺伝子組み換え成長ホルモンも
使用されている。
北大医師の研究では米国産牛肉を
継続して摂取すると
ホルモン性依存の乳がんや前立腺がんの危険性が
5倍高まると発表しました。
アメリカ女性の乳がん子宮体がん卵巣がんは飛び抜けて多い
現在、EUでは米国産牛肉の輸入を禁止しています。
それでも日本はノーガード
187 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 22:41:49 ID:BACdLMso.net
沖縄って美味しいイメージない
327 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/22(月) 03:23:19.46 ID:3Bv2vWZ2.net
一過性の目新しさだろうな
いきなりと同じ轍を踏まないことを願っているわ
102 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 17:22:36 ID:4B2s6s7D.net
福岡行った時に行く店や
えんま大王ステーキみたいな店
163 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 21:17:44.68 ID:Zih3LVip.net
>>1
ここ行ったけどショボいで？
値段相応
安いステーキ食いたいニーズのみ
バイキングもショボいし俺ちゃんならあさくま行く
162 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 21:17:38.38 ID:ctEH/GKk.net
ただの肉の塊なのにステーキって言っちゃうだけでうまそうに思えるよな
172 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 21:48:19.80 ID:9pKBXnkq.net
https://twitter.com/kentakentakent5/status/1272359106154647552
あ？！そういう？！こういう？！そー
(deleted an unsolicited ad)
503 ：名刺は切らしておりまして：2020/10/01(木) 17:51:00.67 ID:dVQydBK5.net
> グレードの高い肉を使った良質のサービス
スジ肉のスジを取った肉は、グレードの高いといえるのだろうか
476 ：名刺は切らしておりまして：2020/08/18(火) 08:46:57 ID:6Rmhpn1O.net
直営でなくフランチャイズで全国50店舗か、これは肉で儲けてねえよｗ
50 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/16(火) 15:59:04.95 ID:rGkeZTiz.net
成形肉って言えよ
431 ：名刺は切らしておりまして：2020/07/01(水) 13:41:07.57 ID:hBsfkiAI.net
>>2
あっという間に
468 ：名刺は切らしておりまして：2020/08/13(木) 14:53:21 ID:3IwOuUZn.net
今日初めて食ってみた。
ヒレ肉注文したけど美味かった。
ただ白飯とスープが超絶に不味い。
白飯も沖縄仕様にせんでええのに。
361 ：名刺は切らしておりまして：2020/06/23(火) 10:55:09.38 ID:Qo8dMZtu.net
店員は元いきなりの人が多数だったりしてな
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