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【食品】国産ニンニク、卸値2倍 入荷減・消費増重なる  中国産は2割安 輸入品シェア上昇の観測も [HAIKI★]

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1 :HAIKI ★:2021/05/04(火) 16:40:27.18 ID:CAP_USER.net
国産ニンニクが値上がりしている。主力の青森県産は現在、東京市場の卸値が前年の2倍。夏場の日照不足が響き、入荷量が3割少ない。新型コロナウイルス禍で免疫力を高める食材として需要が高まっている。一方、輸入品は安値が目立つ。市場には需要シフトを見通す声が出ている…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65646160Q0A031C2QM8000/

7 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 16:52:49.87 ID:+Ui8gKtp.net

にんにくは性欲が高まるからな
食べすぎるのは考えもの

132 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 13:37:28.10 ID:l6s00LR5.net

やずやのニンニクはボロイ

28 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 17:23:42.13 ID:w7V0RiLb.net

今の時季なら、道の駅と物産館とか地方のそういうとこで、売ってる。
勿論、スーパーに比べれば圧倒的に安い。
昨年は福岡で詐欺がいたからご注意。

70 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 21:18:38.25 ID:CxaU1uuv.net

中国産には勝てんが農協直売所なら青森産の半分以下で買える

86 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 23:39:13.68 ID:k55OXIs4.net

>>81
遺伝子組み換えで殺虫効果持たせてる

特定の害虫狙って組み替えしてる
で、そいつが葉っぱかじった死ぬから農薬少なくできる

50 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 19:27:50.61 ID:PNORVbM0.net

健さん頼みます!

https://youtu.be/oxw4AaCO-XM

153 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 16:26:30.95 ID:aEaE01xF.net

>>81
アメリカは野菜に限らず金持ち向けと貧乏人向けで差が大きい。
牛肉は貧乏人でも手に入るよう色々補助は出ている。(が、貧乏人向けの牛肉と金持ち用は全くの別物)

175 :名刺は切らしておりまして:2021/05/06(木) 11:33:08.54 ID:cL7M0xaL.net

>>173
立秋過ぎたら秋だから、5、6月のことなんじゃないの、日照不足。

120 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 10:40:47.13 ID:FeybtTL4.net

調味料なら中国産で十分
むしろ、香りが強くていい
食べるなら国産だけど

14 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 17:07:42.72 ID:/zxQSg+R.net

>>7
なおソース無し

118 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 10:21:40.23 ID:/bFmxf4m.net

チューブ入りにんにくでいいだろお前らは

79 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 23:02:56.70 ID:JAmemLac.net

>>78
栽培は楽。長期保存が難しい
夏すぎると発芽しちゃう

82 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 23:13:17.97 ID:bm8LMeoU.net

>>3
俺もスペイン産買ってるわ。
近所のスーパーに国産・スペイン産・中国産あるけど
スペイン産安いしボリュームもそれなりにあるしな。
中国はよからぬ成分入ってそうで手がでない。

19 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 17:15:10.50 ID:V74g7qTT.net

青森の農家はバカ安で出荷してるのにな

6 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 16:51:07.51 ID:wIwvcZ8r.net

庭に植えれば国産

179 :名刺は切らしておりまして:2021/05/06(木) 16:41:22.81 ID:OiDBfDHs.net

使う頻度と目的によるんじゃ・・・・
実際、香り付け目的なみじん切りで使うなら中国産で問題無いよ
外食とかは、コスト考えたら、もう中華一択だと思うし。

美味いのは確かに国産だから、ちょっとがんばっちゃう特別な料理向けかも。
1かけを丸ごと使う料理で使うと、刺さらない感じがするから、国産は旨いのは理解してるけど、とにかく高いんだもの・・

160 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 17:31:51.51 ID:wWZAPGjv.net

高くても売れるならいいと思う

101 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 02:17:42.33 ID:S1RfMRAm.net

一度シェアーを奪われてしまったら奪い返すことは難しい。
ましてや相手が圧倒的に低価格となると。

91 : :2021/05/05(水) 00:21:13.68 ID:/0g8uOnC.net

>>1
  Λ,,,Λ
 (ミ・ω・)野菜なんて全て大きな波が有るだろ

  Λ,,,Λ
 (ミ・ω・)いちいち記事にする事かよ

34 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 17:49:49.15 ID:wv0rnTRW.net

アホ

144 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 14:55:44.54 ID:yL7HOjLY.net

>>3
スペイン産は匂い少ないけどうまみも少ない…

24 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 17:18:21.65 ID:KwusiKGU.net

青森産美味しいよね
高いけど中国産では満足できないので買ってる

93 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 00:59:11.45 ID:kU3l8iIM.net

>>2
じゃあそれぞれの国で死刑なり何なりでええやんw
なあ?成りすまし朝鮮人w
おっと言っちゃダメだった?w

141 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 14:44:04.03 ID:VWrqzWyp.net

アホで良いよ

78 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 22:54:11.74 ID:js6AWwRc.net

今日家庭菜園で2kg採れた
初めてだけど栽培の難易度はそんなに高くないな

188 :名刺は切らしておりまして:2021/05/07(金) 10:17:51.36 ID:jhQ2cDZZ.net

最近はスペイン産が中国産並の価格で国産並みに旨いから重宝してる

163 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 20:26:57.38 ID:v3BZtUbx.net

>>1
にんにく大好きだけど、翌日からおならがハンパなくなるからなあ
しかもちょっと糞詰まってると臭いまで強烈だし
久しぶりに丸揚げでも食いたいなあ

38 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 18:44:04.33 ID:u3NVVomV.net

青森のラーメン屋はやたらにんにく入れたがるよなw

140 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 14:42:09.04 ID:GkFlThUG.net

>>137
中国品種でも、栽培が日本ならば国産でしょうね。
中国系日本人、アフリカ系米国人みたいな感じw

売るつもりなら、買ってウレシイ、貰ってもウレシイ
国産品種だろうね。
種が高いけど、数年我慢して育てればOK

171 :名刺は切らしておりまして:2021/05/06(木) 04:03:27.78 ID:lBkwejKR.net

>>2
朝鮮人は日本人差別を正義だと思ってる。

41 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 19:04:16.01 ID:QEaMVFpV.net

流石に中国産の根菜は怖いからなるべくくわん
まだスペインやアメリカのがマシ

国産もうちっと安くなればなあ

103 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 03:34:37.22 ID:fJhwW4Se.net

>>99
んなわけないだろ
ニンニク入れときゃなんでも上手くなるわ

39 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 18:44:04.92 ID:JAmemLac.net

ニンニクって1片から1個しか出来ないので農業の中じゃ非効率な方なのよね。
1個に8片くらいしかないから倍率が低すぎる

95 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 01:04:56.49 ID:kU3l8iIM.net

ニンニクって地力削るっていうけど
生産きついのかな
スーパーの中国産以外だと、青森→スペイン→香川って感じで物量が移ってるみたいだけど、ほかの大量生産地を見かけない

37 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 18:43:09.80 ID:A/+JRnAs.net

>>23
普通に野菜炒めとかでうまいよ。

74 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 22:21:04.25 ID:azrdOfTR.net

中国産ニンニクで2回食中毒おこしてトラウマ
別の中華料理屋で2回、ニンニク料理食べたら、ずっと胃がもたれて気持ち悪くて、息が10時間以上にんにく臭い
ゲップも出て、気持ち悪くてついに吐いたらすっきり
したけど、ニンニク臭のゲロでした
中国産のニンニクは変な臭いがずっと残るし、日本製ではこんな事ない、吐き気胃痛するから絶対食べない

169 :名刺は切らしておりまして:2021/05/06(木) 01:21:28.10 ID:MO4irCcJ.net

あさりとおなじで球根を数ヶ月日本で育てればだろ!?

162 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 20:08:57.44 ID:MdCiD/I/.net

64 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 21:04:59.65 ID:MfX1o7V/.net

外食すれば殆ど使ってる野菜は中国産だろ

5 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 16:51:04.00 ID:E3VwGxZ7.net

ネットに4個でかいのが入ってる中国産が198円
小ぶりな青森県産が248円とかだよね

54 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 19:34:47.75 ID:BRbtWUwx.net

日照不足じゃなくて日照ありすぎ
温暖化で既存の品種は収量落ちまくってる

12 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 17:03:57.29 ID:pVGPmdxP.net

青森さんはぼったくりすぎ

104 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 03:43:24.90 ID:us9TAEW+.net

青森に転勤で来たから地元の農家がスーパーや道の駅で売ってるやつ買ってる
大きいの20玉で1000円くらい
安くていいわー

105 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 04:47:49.36 ID:A/WvJeuk.net

七戸の道の駅良いよ〜

173 :名刺は切らしておりまして:2021/05/06(木) 04:44:35.99 ID:lBkwejKR.net

>>124
中国産を買って日本の畑に植えとけば日本産になる
>>1
>夏場の日照不足が響き、入荷量が3割少ない
↑これがウソっぽい
にんにく栽培 植え付け時期から収穫まで
https://www.yoshidaya-garlic.com/20180531/614/
9月下旬〜10月上旬:植え付け&土かけ
6月下旬:収穫
青森県田子町(たっこまち)のすぐ隣に位置する三戸町(さんのへまち)の
栽培暦(こよみ)

146 :名刺は切らしておりまして:2021/05/05(水) 15:01:24.39 ID:yL7HOjLY.net

食べ物や閉まりまくりの影響で高級野菜が売れ残り市場に安く流れてくるってニュースを最近よく見るけど
ニンニクに限っては逆なんだね
つまり…

23 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 17:16:55.57 ID:+Ui8gKtp.net

にんにく料理で一番うまいのがカツオのたたきである
生姜とみじん切りにし酢に漬けておくんだぞ?

最高のタレの完成だ

49 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 19:25:55.32 ID:PNORVbM0.net

健康家族も不作だったのか…

https://youtu.be/Y7tJQIcBYk4

44 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 19:09:47.23 ID:Zoz2kyXT.net

TPPとか何だったの?
国産を輸出するウィンウィンじゃないの?

45 :名刺は切らしておりまして:2021/05/04(火) 19:14:53.92 ID:CO1xbyDd.net

>>43
GHQの方針だからしょうがない

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